Togstro Manager verweist ausschließlich auf öffentlich einsehbare Primärquellen.
Artikel 5 verpflichtet zur Einrichtung und Dokumentation von HACCP-Eigenkontrollen.
Quelle öffnen →Prüfpflicht für ortsveränderliche elektrische Geräte; Intervalle gemäß DIN VDE 0701-0702.
Quelle öffnen →Pflichten zur Eigenkontrolle, Temperaturüberwachung und Kühlkette.
Quelle öffnen →Veröffentlichung von Beanstandungen unter bestimmten Voraussetzungen.
Quelle öffnen →Geldbußen bis 100.000 € für vorsätzliche oder fahrlässige Verstöße.
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